O que é Música?

Será que é possível definir o que é música? Alguns conceitos surgem de forma confusa, às vezes: mistura-se música com letra de música, por exemplo. Enfim, música é apenas um conjunto de sons, organizados ou não? Somente é música quando os sons são organizados? Um cantor que fala, ao invés de cantar, está fazendo música? Ou os sons são apenas um acompanhamento para as palavras?